Бариста в чайную "PUER"

Уютная чайная "PUER" расположена в историческом центре города в парке «Цветник» рядом с гротом Дианы и Лермонтовской галереей! В нашем меню всегда особенный чай и кофе, а также авторские напитки и свежее мягкое мороженое.

Обязанности:

- Знание чайной карты и технико-технологических карт по остальному меню.
- Приготовление и подача чая, кофе, других напитков и мороженого гостям.
- Поддержание чистоты рабочей зоны и инвентаря, согласно санитарным нормам.
- Проведение еженедельных и ежемесячных инвентаризаций.
- Контроль остатков продукции. И своевременный её заказ. Соблюдение норм хранения.
- Общение с гостями, консультация по ассортименту. Увеличение продаж.

Требования:

- Опрятность. Энергичность и дружелюбный настрой.
- Опыт работы в общепите приветствуется, но не обязателен
- Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

- Интерес к чайной и кофейной культуре

- Желание обучаться и развиваться

- Радость от работы с людьми

Условия:

-Двенадцатичасовой рабочий день.
-Основное условие - 2/2 или 3/3 минимум четыре смены в неделю (можно больше).
-Заработная плата: ставка + % процент от личной выручки.(среднее за смену выходит 2500р-4200р) В среднем в месяц это составляет 35-60 тысяч рублей.
-Оплата обеда и проезда в такси в позднее время.

Стажировка на вакансию оплачивается. Занимает от трех до семи дней (зависит от навыков и опыта работы кандидата).